Sponsors
 
 Kantine
 
   

 

 

 

De kantine

 

 

 
Het clubhuis is sinds april 2010 in eigen beheer. Dit houdt in dat op gezette tijden de bar wordt gerund door barvrijwilligers. Voor het goed laten verlopen is er een barreglement:
 
Openingstijden kantine:
Dagelijks van 9.00 uur tot 24.00 uur.
 
Overdag geldt de zelfbediening (zie reglementen op de bar)
 
 
Bij toernooien/competities en activiteiten dient de verantwoordelijke commissies te overleggen met de coördinator barcommissie voor de barbezetting. In overleg wordt afgesproken wie wat doet om te komen tot een goede barbezetting.
Voor de dinsdag / woensdag / donderdag competitie zijn overdag geen mensen ingeroosterd en dit kan dan tussen de teams ook onderling worden opgelost.
 
Toegang tot de kantine is mogelijk met behulp van de ledenpas. Indien er een storing is kunnen sleutels worden opgehaald bij de coördinator of op de door hem aangegeven adressen.
Toegang tot de kantine/kleedkamers voor jeugdleden, alleen onder toezicht van ouder/verzorger.
 
Vrijwilligers zorgen zelf voor vervanging als ze niet kunnen. Iedere vrijwilligers beschikt over een telefoonlijst van barvrijwilligers.
 
Kassa: Alle verkopen dienen aangeslagen te worden op de kassa.
Fooi: gaat in de clubkas.
 
 
Rondje geven door barpersoneel: Toegestaan, als het maar betaald wordt.
Er worden ook geen gratis consumpties verstrekt aan commissie/bestuursleden of anderen.
Zij die daar recht op hebben krijgen bonnen/consumpties zoals te bepalen door het bestuur.
 
Geld zal moeten worden afgestort in een kluis met een afdrachtformulier (hoeveel geld, wie gestort).
Deze kluis zal door de penningmeester of een door hem aan te wijzen vrijwilliger worden geleegd en worden verantwoord.
 
De barvrijwilliger maakt bij het sluiten van zijn/haar dienst de bar, keuken en tafels schoon en vult eventueel de voorraad aan. (kortom laat de boel netjes achter)
 
De barvrijwilliger mag per dagdeel 3 consumpties nuttigen. (koffie, thee, frisdrank of bier/wijn - alcohol gebruik dient gematigd te zijn)
De barvrijwilliger geeft leenlabels uit tegen betaling van € 7,50 , beantwoordt de telefoon, houdt de bar en keuken op orde en probeert voorkomende karweitjes te klaren.
 
Koffie. We hebben een nieuwe volautomatische koffiemachine machine. Deze moet NIET uitgeschakeld worden.
Grote kopjes voor de cappuccino / kleinere voor de normale koffie te gebruiken.
Na gebruik van het koffieapparaat eventueel de lekbak ledigen.
Het warmhoudplaatje voor de kopjes moet worden uitgezet na 21.00 uur.
 
Biertap (alleen bij evenementen in gebruik): Verwijder bij het schoonmaken de platen met de gaatjes en spoel ze af onder de kraan, maak ook onder de platen schoon. Laat na het schoonspoelen en opruimen van de laatste drinkglazen de spoelbak leeglopen door het pijpje eruit te halen.
 
Afwasmachine: Gebruiken voor de afwas van kopjes, schoteltjes en lepeltjes. Na het spoelen van de laatste kopjes, schoteltjes en lepeltjes, deze weer terugzetten in de bar, de groene startknop van de machine uitzetten en het sop weg laten lopen door het pijpje even eruit te halen. Na iedere wasbeurt een knikker verschuiven op het knikkerkoord. Een afwastablet in het spoelwater gooien indien er vijf afwasbeurten zijn geweest. Zie ook de uitgebreide beschrijving in de keuken.
 
Tafels (binnen en buiten) en bar: Deze met een vochtige doek afnemen. Gebruikte drinkglazen, ook eventueel van het terras, ophalen. Prullenbakjes en asbakken die op tafel staan, legen in de vuurdovende afvalemmers. Stoelen onder de tafels schuiven.
 
Afval: Er mag ’s nachts geen brandbaar afval in afvalzakken achterblijven in de prullenbakken. Daarom het afval indien mogelijk in één zaak doen en in de container gooien.
 
Frituren: Er kunnen snacks worden gefrituurd. Doch alleen bij barbezetting door de barvrijwilliger. Zorg er voor dat de pan uitstaat als u de kantine verlaat. Indien het frituurvet oud is, meldt u dat in het kantine logboek.
 
Kas opmaken. De geldbiljetten tellen en een afdrachtformulier invullen en deze beide in een enveloppe doen.
 
Was: Vuile was (theedoeken/handdoeken) in de keuken deponeren.
 
Controleer bij het verlaten van het clubhuis of alle lampen (behalve de automatisch ingeschakelde), ook in de kleedkamers uit zijn; zet de verwarming eventueel terug en sluit alle deuren zorgvuldig.
 
Afsluiten nooit alleen, vraag de laatst aanwezigen om samen af te sluiten en het park te verlaten. !!!!!!
 

 KANTINECOMMISSIE:                                                  Telefoonnummer:                         Mobiel:
 Paul Zeilmaker                inkoop                                 026-4954096                                      06-29502333
 Wim Coops                        planner                               026-4951015                                      06-53416967
 Jan van Anholt                 vergunningen                   026-4953272                                      06-11018317
 Kees Baars                         financiën                            026 4954502                                       06 14570409

Wil je ook graag bardiensten draaien? Je bent van harte welkom. Schrijf je in op info@rtcdelaak.nl

Download het barreglement hier!!!

 
 

    Naar boven